Рецепт

Главная»Рецепты»

Маринованный тунец на гриле

Маринованный тунец на гриле

Магуро19 мая 2018

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

Ингредиенты

Основные

филе тунца ТМ «Магуро»

оливковое масло

3 зубчика

лимонный сок

паприка красная молотая

петрушка зелень

2 веточки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Для приготовления ароматных стейков нам понадобятся следующие ингредиенты.

шаг 2/6

Петрушку и чеснок измельчите в блендере, добавьте лимонный сок и паприку, влейте оливковое масло.

шаг 3/6

Филе тунца ТМ «Магуро» разморозьте, промойте и обсушите.

шаг 4/6

Полейте филе тунца половиной маринада, накройте пищевой пленкой и поставьте на 30 минут в прохладное место.

шаг 5/6

По истечении времени уберите с рыбы лишний маринад и обжарьте филе тунца на сковороде-гриль с одной стороны 4 минуты, а с другой — 2 минуты.

шаг 6/6

Подавайте стейки, полив оставшимся соусом. В качестве гарнира подойдет салат из свежих овощей. Приятного аппетита!

Комментарии — 4

3 года назад

Тяжело и страшно найти хорошее мясо (не замороженного тунца). Благо, если под один "фрост"-попадёт. Тем более, в Россию продают "желтопёрого" тунца, а он...на 2 порядка хуже! А цена - заоблачная!

Tatyana Gromova

5 лет назад

Без соли будет не вкусно

3 года назад

Tatyana Gromova,

Соевый соус, нам всем, в помощь!

3 года назад

Какой повар жарит филе тунца с 2-х сторон?
Нужно с 4-х сторон по 20 секунд с каждой!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"