Куркуму, карри, чесночный перец и соль смешать. Обвалять в специях куски курицы. Выложить на сковороду без добавления масла. Жарить с одной стороны на умеренном огне, не накрывая крышкой, до золотистой корочки.
шаг 2/2
Перевернуть куски на другую сторону. Так же обжарить на умеренном огне до готовности. Крышкой не накрывать. Приятного аппетита!