шаг 1/1
Для приготовления "раковин"нам потребуется отварить рис.Не промывая его(просто слить воду)добавить яйца и муку,хорошо перемешать и на сковороде обжарить лепёшки с обеих сторон,чётное количество.
Для жемчужин:сырок растереть с маслом,а креветки с крабовым мясом измельчить в блендере,все ингредиенты соединить вместе.Сформировать шарики,обвалять их в икре.
Сборка:на одну лепёшку уложить шарик "жемчужину"и прикрыть другой лепёшкой немного под наклоном,создав эффект приоткрытой раковины.Верх можно полить каким нибудь соусом.
Оригинально!)