печень любая 600 г
лук 2шт. средних
морковь, петрушка по 1 небольшому корешку
масло сливочное 100-150 г
чернослив вяленый (не копченый, очень меняется вкус) 300 г
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Печень и овощи потушить, 2 раза пропустить через мясорубку, добавить размягченное масло, соль, перец, взбить. Получается паштет.
Чайной ложкой брать паштет, лепить шарик в центр которого вкладывать чернослив. Обвалять можно в кокосовой стружке или измельченных поджаренных орехах.
Возьму на вооружение! Спасибо!
👏🏻
Какой интересный рецепт! А у меня совсем другой рецепт закуски с таким названием))). Обязательно тоже выложу его на сайт!