Рецепт

Салат «Шапка Снегурочки»

Ирина B&C05 января 2018

Приготовление

1 час

Рецепт на:

7 персон

Описание

Это такая новогодняя интерпретация многими любимого салата и оригинальной закуски в одном. Вообще в оригинале шапка синяя, и при желании возьмите кокосовую стружку синего цвета, я же всвязи с тем, что наступивший год рыжой собаки, то и шапочка у меня рыженькая!!!

Ингредиенты

основные

куриное филе

300 г

кукуруза консервированная

300 г

ананасы консервированные

300 г

яйца куриные

3 шт.

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

50 г

Сырная часть

сыр плавленый

200 г

сыр пластинками Hochland

4 шт.

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Филе отварите или запеките, я запекала. Яйца отварите.

шаг 2/11

Филе нарежьте кусочками или порвите руками.

шаг 3/11

Яйца нарежьте не крупно, добавьте к филе.

шаг 4/11

С консервированного ананаса слейте сироп, добавьте в салат.

шаг 5/11

Всыпьте консервированную кукурузу.

шаг 6/11

Посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте. Выложите в центр тарелки горкой, присыпьте натертым сыром или стружкой.

шаг 7/11

В плавленный сыр Hochland добавьте кусочками сыр для бутербродов. Я просто порвала руками. Этот сыр придаст определенную структуру.

шаг 8/11

Натрите морковь на мелкой терке. Приготовьте кокосовую стружку.

шаг 9/11

Добавьте майонез, чеснок и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

шаг 10/11

Ложечкой берите немного салата, скатайте в шарик и обваляйте в морковке или в кокосовой стружке. Шарики делайте не большие, я спешила, поэтому шарики получились большие.

шаг 11/11

Выложите шарики по кругу и один сверху. И подавайте!!!

Комментарии — 8

ЭLENA

7 лет назад

Ира, вкусная у тебя "шапочка", пушистая!!!😘😋👌👌

Ирина B&C

7 лет назад

ЭLENA,

Леночка, спасибо!!!😍

vicky

7 лет назад