☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Биточки из семги и молодого картофеля с луком и укропом

Биточки из семги и молодого картофеля с луком и укропом

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

основные
филе семги
300 г
подсушенный белый хлеб
2 куска
картофель молодой
1 шт.
яйца куриные
1 шт.
лимоны
¼ шт.
небольшой пучок укропа
1 веточка
лук зеленый
1 стебель
майонез домашний
1 ст. л.
масло оливковое
1 ст. л.
перец черный молотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Рыбу вместе с лимоном отварить практически до готовности.
шаг 2/8
Картофель отварить, почистить и размять, затем добавить майонез, посолить, поперчить, перемешать.
шаг 3/8
Укроп и лук мелко порубить и добавить к картофелю.
шаг 4/8
Отваренную рыбу разобрать на мелкие кусочки и выложить в картофельную массу, размять.
шаг 5/8
Хлеб измельчить в блендере.
шаг 6/8
Яйцо размешать вилкой.
шаг 7/8
Разогреть в сковороде оливковое масло.
шаг 8/8
Сформировать из картофельной массы биточки, обмакнуть в яйцо, затем обвалять в сухарях и жарить по 2 минуты с каждой стороны.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Виктория
7 лет назад

Сюда явно не хватает муки или другого связующего компонента. Биточки у меня просто разварились на сковороде.

Olga Olga
7 лет назад

Боже, какая вкуснятина получилась! Подавала со сметанкой с укропом)

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"