Рецепт

Главная»Рецепты»

Сбитень клюквенный

Сбитень клюквенный

Натали18 ноября 2017

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Сбитень — старинный русский напиток, основные компоненты которого мед и пряности. Приятный и ароматный напиток с легкой клюквенной кислинкой обладает противовоспалительным и согревающим действием, поэтому идеально подходит в холодное время года.

Ингредиенты

Основные

клюква замороженная

сахарный песок

гвоздика

кардамон

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Поставить кастрюлю с водой на огонь до кипения. Клюкву перебрать и тщательно промыть.

шаг 2/6

Опустить клюкву в кипящую воду на 5 минут. Откинуть на дуршлаг. Воду сохранить.

шаг 3/6

Клюкву размять над кастрюлей.

шаг 4/6

Влить воду которую сохранили, поставить на медленный огонь и томить минут 20. Добавить палочку корицы, кардамон, гвоздику.

шаг 5/6

Мед и сахар. Дать настояться, остудить.

шаг 6/6

Наслаждаться напитком как теплым, так и холодным.

Комментарии — 11

7 лет назад

Хороший, полезный напиток!!!👍💐💐💐

7 лет назад

Да,особенно в осенне-зимний период🌧❄️🍁🍂

7 лет назад

Хорош! 👌только сегодня сварила яблочный сбитень 😊🍏🍎

7 лет назад

Яблочный тоже хорош,вкусный.😊🍎

7 лет назад

Вика,никогда не варила сбитень😱поделись пожалуйста рецептом как варить яблочный🙏

7 лет назад

Практически идентичный рецепт
https://www.edimdoma.ru/retsepty/78007-yablochnyy-sbiten

7 лет назад

Вика,спасибо!

7 лет назад

Прекрасный,полезный напиток!👏Никогда не варила😢Спасибо за рецепт😘но у нас в Тбилиси нет клюквы😱чем можно ее заменить?

7 лет назад

Нора клюкву можно заменить на бруснику, но попробуйте яблочный вариант сбитня. Варите и наслаждайтесь напитком на здоровье😄😄

7 лет назад

Спасибо!!!Но у нас и брусники нет😂сделаю яблочный!!!😉

7 лет назад

Очень красивый и вкусный! 🍷

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"