Рецепт

Главная»Рецепты»

Открытый омлет с фетой и помидорами черри

Открытый омлет с фетой и помидорами черри

Юлия Высоцкая04 мая 2010

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

Ингредиенты

основные

яйца куриные

сыр фета

помидоры черри

небольшой пучок кинзы

небольшой пучок базилика

перья зеленого лука

оливковое масло

перец черный свежемолотый

1 щепотка

соль морская

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Яйца взбить венчиком вместе с 2 ст. ложками воды.

шаг 2/7

Помидоры разрезать пополам.

шаг 3/7

Фету порезать небольшими кусочками.

шаг 4/7

Лук, базилик и кинзу мелко порубить.

шаг 5/7

Добавить зелень к яичной массе, посолить, поперчить и перемешать.

шаг 6/7

Разогреть в сковороде оливковое масло и вылить в нее яичную массу.

шаг 7/7

Когда края омлета схватятся, разложить сверху помидоры и кусочки феты, накрыть крышкой и готовить еще 2–3 минуты.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

14 лет назад

В качестве "постели" для омлета можно много обжаренного репчатого лука, тонкими кольцами, с белым перцем; яйца выпустить сразу на лук, без воды, затем - сыр, помидорки и т.д.

12 лет назад

Только что позавтракала. Должна сказать, что это было невероятно вкусно!! Сочетание сладких помидорчиков, соленой феты и зелени просто невероятно! Спасибо! Рекоммендую всем!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"