Разогрейте духовку до 200 градусов.Размешайте в кастрюльке абрикосовый джем с горчицей,медом.сахаром,уксусом,семенами кориандра и сушеными хлопьями чили.Разогрейте на слабом огне и постепенно доведите до кипения .Варите 5 минут.Оставьте остывать.
Разложите бедрышки на решетке ,установленной на противень и полейте приготовленной глазурью.Запекайте 30 -35 минут,поливая образующимся соком,пока мясо не станет золотистым.