Рецепт

Главная»Рецепты»

Лосось под майонезом, запеченный в рукаве

Лосось под майонезом, запеченный в рукаве

Т18 сентября 2017

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Я считаю, что это лучший рецепт лосося в рукаве, потому что готовить его очень просто в духовке или в мультиварке на программе «На пару». Главное — замариновать рыбу на несколько минут в соусе на основе майонеза ТМ «МахеевЪ» с лимонным соком. Все соки в рыбке сохранены, и посуда чистая! На гарнир у меня любимая картошечка и сезонные овощи.

Ингредиенты

основные

лосось свежий

майонез с лимонным соком ТМ «МахеевЪ»

оливковое масло

лимонный сок

кориандр семена

6 зубчиков

по вкусу

по вкусу

гарнир

картофель вареный

по вкусу

помидоры

по вкусу

огурцы свежие

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/18

Лосось «пойман» в магазине. Атлантический — так написано на ценнике.

шаг 2/18

Отрезаем самую широкую его часть на 500-600 г, раскрываем «книжечкой».

шаг 3/18

Помещаем в рукав для запекания.

шаг 4/18

Для намазки сверху: растереть в ступке кориандр.

шаг 5/18

Чеснок порубить. Мы любим чеснок, поэтому так много, зубчики небольшие.

шаг 6/18

Всыпать чеснок и соль, примерно 0,5 ч. л.

шаг 7/18

Растереть вместе.

шаг 8/18

Выжать лимонный сок.

шаг 9/18

Добавить майонез — 2-3 ложки. Используем от ТМ «МахеевЪ».

шаг 10/18

Добавить оливковое масло.

шаг 11/18

Перемешать, намазать на всю поверхность рыбки сверху.

шаг 12/18

Оставить на несколько минут на столе или убрать в холодильник, если дольше.

шаг 13/18

Загнуть края рукава и запекать в разогретой до 180°С духовке 20 минут.

шаг 14/18

На гарнир в это время отварить картошку дольками, чтобы сразу выложить на тарелку.

шаг 15/18

Перенести из рукава готовые пласты рыбки на тарелку.

шаг 16/18

Подать с дольками картошечки.

шаг 17/18

Также предложить салат из огурцов и помидоров, заправив майонезом или маслом.

шаг 18/18

Очень нежная, сочная рыбка получается!

Комментарии — 18

7 лет назад

Тань,очень нежная и вкусная рыбка получилась!!!!!😋👏

7 лет назад

Cогласна,Норочка))),спасибо))) 🌞🌸🌞

Елизавета

7 лет назад

Вкусная рыбка!😍

7 лет назад

Елизавета,

Спасибо,Лизочка! 🙏🌞🌹 Она тает во рту и сама отделяется от кожицы (тот кусочек на фото сам отвалился).😉😊

Елизавета

7 лет назад

прям всё, как я люблю!😍

7 лет назад

Елизавета,

Даааа...)))) 😆😉😋

Svetlana Gorelova

7 лет назад

Таня, отличная рыба!)))😋

7 лет назад

Svetlana Gorelova,

Светочка,благодарю))) 😘💕 Нежнее-нежного,можно сказать,получилась! 💁

7 лет назад

Таня, почему я вчера твою рыбку не увидела? 😕Такая аппетитная!!😍 люблю рыбку, слабость питаю к ней💃

7 лет назад

Лен,я сама такая! 🙋 Вчера неправильно вступление написала, 🙈 потом на ночь на модерации висел в порядке очереди...Правила невнимательно прочла! 🙊

7 лет назад

Видно, видно, что рыбка нежная и сочная!!!👍Люблю такие рецепты - сложил-положил-само готовится!!!😋😍

7 лет назад

Ещё как удобно! 👌Спасибо,Леночка! 🌞

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"