300 г хлеба пшеничного
5 ст.л. сливочного масла
100 г сыра голландского
1/4 ст. пива
1 ч.л. горчицы
1 желток
перец молотый красный по вкусу
соль по вкусу
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Хлеб нарезать ломтиками и обжарить с обеих сторон. Масло растопить на слабом огне и, постепенно помешивая, добавить тертый сыр, пиво и желток яйца. Заправить перцем и горчицей.
Полученной массой намазать гренки и запечь в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 мин.