Ингредиенты

2 горстки мелких свежих помидоров черри,
2 - 3 кусочка хлеба ржаного
1 зубок чеснока
12 черных маслин, разрезанных пополам
Пол шарика mozzarella , нарезанного на маленькие кусочки (или 4 ст/ложки натертого сыра пармезан)
4 анчоуса, нарезанных на маленькие кусочки
2 ст/ложки каперсов
Горстка листьев базилика
2 ст/ложки кедровых орешков, слегка обжаренных
1 кусок(5 грамм) темного шоколада, натертого на мелкой терке
оливковое масло
бальзамический уксус

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Придавите зубок чеснока плоской стороной лезвия ножа и натрите им хлеб . Помазать хлеб небольшим количеством оливкового масла. Нарезать хлеб на мелкие кубики . Поставить в духовку (180C) и запечь до золотистого цвета. Нарезать помидоры пополам и объединить со всеми другими компонентами. Добавить хлебные сухарики. Заправить салат оливковым маслом и немного бальзамического уксуса.

Комментарии — 4

oliftira

14 лет назад

Otlichniy recept, vot tol'ko shokolad.... v ingridientah on est', a kogda i kuda?!.... hotya mozhno i prosto tak skushat', vo vremya prigotovleniya etogo zamachatel'nogo salatika....))))

Инна

14 лет назад

oliftira,

Думаю, шоколад идет в салат в этот момент: "Нарезать помидоры пополам и объединить со ВСЕМИ другими компонентами."

Светлуш

14 лет назад

Обязательно попробую. Должно быть вкусно.
Есть в американской кухне какие-то блюда, свойственны только этой культуре? Очень интересно узнать. Что-то типа коронного блюда. Заранее благодарна.

Елена-Аленка

14 лет назад

Такое интересное сочетание,просто прелесть.а главное столько полезного продукта!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Салат Панцанелла со свежими помидорами и шоколадом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт