Реклама
Спецпроекты:
Когда врачи воспевают пользу чая, они в меньшей степени имеют в виду пакетированной продукт. Значит ли это, что чай в пакетиках однозначно вреден? Разбираемся.
Жизнь на высокой скорости практически отняла у современного человека желание любоваться тем, как чайный листок раскрывается в горячей воде, отдавая ей свой вкус и аромат. А в этом процессе и заключается суть заваривания чая.
Если чайный пакетик имеет достаточно места, чтобы его качественное содержимое могло развернуться при погружении в воду, — отлично! Это хороший знак, говорящий о том, что напиток вполне способен принести пользу.
Настоящий листовой чай скорее всего будет расфасован в достаточно просторные прозрачные пакетики (например, в форме пирамидок), позволяющие рассмотреть в деталях и сами листья. и добавки — кусочки фруктов или ягод.
Что касается материалов, из которого сделан сам пакетик, то тут сложнее. Пропитанная особым составом бумага считается менее безопасной, чем нейлон или искусственный шелк. Но здесь все портят модные нынче волнения вокруг микропластика.
К единому мнению ученые, исследующие этот вопрос, пока не пришли. Так что в этом плане каждый чаеман решает сам за себя. Возможно, потратить время на старое-доброе заваривание будет лучше, чем тревожить себя мыслями о возможном вреде выпитой кружки чая.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
