Ангина (острый тонзиллофарингит) и другие инфекции, поражающие горло, мешают заболевшему человеку нормально питаться. Вообще без еды нельзя — у организма не хватит сил на борьбу с недугом. Врач общей практики Виктор Лунев подсказал, какая диета не травмирует слизистую и поможет быстрее поправиться.
Ассистент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского Университета объяснил, что при острых инфекциях назначается стол № 13 или другая диета со схожим условием: температура всей еды должны превышать 15°C.
В стол № 13 включены нежирные бульоны, хорошо обработанные мясо, рыба, вермишель, «мягкие», разваренные каши на молоке и воде, кисломолочные продукты, сладкие фрукты и ягоды. Можно и то, что обычно «исключается», например, подсушенный пшеничный хлеб, сахар, мед, джемы, рассказал Лугнев «Газете.Ru».
Холодной пищи при ангине следует избегать, хотя многие эксперты одобряют употребление мороженого при боли в горле.
«Мороженое способно незначительно и на короткий срок облегчить боль в горле, однако следует помнить, что его чрезмерное употребление может привести к переохлаждению, головной боли из-за холода и ухудшению симптомов заболевания», — предупредил врач.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: