28 декабря православные вспоминают Трифона Печенгского. В народном календаре праздник имеет другие названия — Трифонов день, Степан, Заря в рукавицах.
На Руси считали, что Трифон является покровителем морей и моряков. Именно ему молились все те, кто выходит в море, чтобы беда обошла стороной. В народе верили, что именно в этот день нечистая сила начинает отступать. Она сдается под натиском и давлением солнечного света.
От того, какой будет погода 28 декабря, предугадывали погоду на март. Если синички утром очень активные, значит, надо ждать похолодания. Если кошка в дом просится, быть морозам.
Что касается меню в Трифонов день, то под запретом остаются мясо, молоко, яйца, так как продолжается Рождественский пост. Но разрешается горячая пища с маслом — это каши, супы, тушеные овощи и грибы.
Предлагаем вашему вниманию рецепт тушеных кабачков с грибами и овощами. С пошаговыми действиями можно ознакомиться здесь.
Ранее рассказывали, как испечь ароматные пряники на Новый год, чтобы порадовать домочадцев.