В народном календаре 16 декабря — день Ивана Молчальника. Православные чтят память преподобного Иоанна Молчальника. Он 10 лет прожил в монастыре, стал епископом, а после уехал в Иерусалим, чтобы исцелять людей. На Руси в эту дату старались меньше говорить и молились молча.
Чтобы не разгневать святых 16 декабря, не нужно разговаривать без необходимости. Ссоры и вовсе под запретом. Считалось, что ругань мужа и жены в этот день может негативно сказаться на их совместном будущем. Также не стоит петь песни.
Лучше всего заниматься домом, рукоделиями и готовить легкие блюда из зелени. Ведь Иван Молчальник большую часть своей жизни прожил в пустыне, где питался только зеленью. Дожил он, к слову, до 104 лет.
16 декабря предлагаем порадовать домочадцев салатом со сладкой свеклой, яблоком и вяленой клюквой.
Для приготовления необходимо 2 горсти салатного микса, одно зеленое яблоко, одна свекла, одна морковь, горсть клюквы вяленой, половина лимона, веточка мяты, 2 ст. л. оливкового масла, по щепотке перца свежемолотого и соли морской. С подробным рецептом приготовления можно ознакомиться здесь.
Ранее диетолог объяснила, какие овощи опасно долго варить на пару.
Больше постов на edimdoma.ru