Реклама
Спецпроекты:
Диетолог Лена Бакович в беседе с Real Simple объяснила, в какое время нужно обедать, чтобы остаться бодрым до конца дня и сократить риск переедания и набора веса.
По словам специалиста, время обеда будет зависеть от индивидуальных привычек человека, качества его сна и рабочего графика. Проще всего отталкиваться от завтрака. После полноценного приема пищи с утра организм начинает испытывать голод в среднем через 4–5 часов. Значит, если завтрак был в 8:00, то обед нужно планировать на 12:00–13:00 часов.
Обед вскоре после завтрака или незадолго до ужина не принесет ожидаемой пользы. Возможно, придется скорректировать утреннее меню и внести в него больше белковых продуктов и сложных углеводов. Пропускать полноценный ужин тоже вредно. Во-первых, это приведет к ухудшению сна. Во-вторых, есть риск сорваться в ночи на фастфуд и сладкое.
Обедать рекомендуется в одно и то же время каждый день. Сдвиги на 30 минут или 1–2 часа не так критичны. Это в любом случае положительно скажется на работоспособности и на темпе метаболических процессов.
Лена Бакович также подсказала, что стоит есть в обед. Акцент стоит сделать на постных или растительных белках (рыбе, птице, бобовых), свежих овощах и сложных углеводах (киноа, буром рисе, батате, других крупах и некрахмалистых овощах).
Ранее было названо идеальное время для завтрака.
