Рецепт от юлии высоцкойГруши в горчичном сиропеЭто так называемая мостарда — пряный фруктовый соус, который итальянцы делают из груш, из вишни, из абрикосов и подают к сыру, ветчине или к отварному мясу. Кстати, баночка таких груш — отличныйЮлия Высоцкая12 октября 2019
Рецепт от юлии высоцкойТоматное ризоттоТоматный соус — одна из основ итальянской кухни, какая пицца «Маргарита» или паста «Болоньезе» без томатного соуса? Иногда эти соусы готовят по восемь часов, но у нас сегодня экспресс-вариант, которыйЮлия Высоцкая12 октября 2019
Рецепт от юлии высоцкойСалат с запеченными кальмарамиЯ очень люблю морепродукты, это идеальный источник белка, строительный материал для организма, к тому же у них низкая калорийность — одна сплошная польза! Подписывайтесь на YouTube-канал «ЕдимЮлия Высоцкая12 октября 2019
Рецепт от юлии высоцкойТворожная запеканка с абрикосамиДля запеканки можно взять консервированные абрикосы в собственном соку, абрикосовое варенье или курагу. Творог можно использовать зернистый, тогда фактура блюда получится другой. Для карамелизацииЮлия Высоцкая11 октября 2019
Рецепт от юлии высоцкойТарталетки с тыквой и фетойДля нарезки тыквы обязательно берите хорошо заточенный нож, так пластинки получатся тонкими и аккуратными. Сахар лучше использовать коричневый, а корицу можно заменить на кардамон. Юлия Высоцкая10 октября 2019
Рецепт от юлии высоцкойСалат с жареным халуми и бекономЕсли под рукой нет овечьего сыра, возьмите сулугуни или домашний соленый сыр. Розмарин можно заменить любыми травами по вкусу. Вместо латука можно использовать листовой салат или руколу. Юлия Высоцкая09 октября 2019
Рецепт от юлии высоцкойШоколадные брауни с отрубямиОливковое масло нужно использовать не Extra Virgin, подойдет масло без яркого аромата. Чтобы тесто получилось пышным и воздушным, в него необходимо отдельно ввести взбитые белки. При этом вмешивать ихЮлия Высоцкая08 октября 2019
Рецепт от юлии высоцкойСалат с маринованными креветками и соусом из мангоЕсли манго не сочное и не сладкое, то лучше не использовать его в салате и заменить на грейпфрут или апельсин. Перец чили возьмите средней остроты. Юлия Высоцкая07 октября 2019
Рецепт от юлии высоцкойСырные вафлиВыбирайте сыры с насыщенным ароматом: например, пармезан, пекорино, манчего, твердый козий или овечий. Сливочное масло предварительно можно растопить, но это не обязательно. Юлия Высоцкая05 октября 2019
едим домаНагулять аппетит Рецепты: Белая фасоль в сливочном соусе, Свинина с соусом из манго, имбиря и чили, Ореховый пирог с персиками и малинойЮлия Высоцкая05 октября 2019
Рецепт от юлии высоцкойОреховый пирог с персиками и малинойЭто очень простая в исполнении история, но при этом она может быть совершенно неожиданной! Можно добавить в пирог апельсиновую цедру. Можно взять любые другие орехи кроме, пожалуй, грецких — ониЮлия Высоцкая05 октября 2019
Рецепт от юлии высоцкойСвинина с соусом из манго, имбиря и чилиНесмотря на то, что в свинине практически всегда присутствует какое-то количество жира, блюда из нее часто получаются суховатыми. Все дело в маринаде — любая цитрусовая кислота, например, сделает мясоЮлия Высоцкая05 октября 2019
Рецепт от юлии высоцкойБелая фасоль в сливочном соусеФасоль я обычно варю без соли с добавлением помидора, лука-порея и стебля сельдерея, можно положить еще и лавровый лист. Вообще фасоль очень любит ароматы копченостей, что касается лука, то красныйЮлия Высоцкая05 октября 2019
Рецепт от юлии высоцкойЯйцо на завтрак по-испанскиЕсли вы хотите, чтобы желток был вкрутую, то оставьте яйца еще на несколько минут в духовке. Для запекания нужно взять жароупорную керамическую форму. Хлеб для крутонов можно использовать вчерашний,Юлия Высоцкая04 октября 2019
интервьюНовое интервью Юлии Высоцкой в журнале Hello!Друзья, на сайте журнала Hello! вышло новое интервью Юлии Высоцкой, в котором она рассказывает обЮлия Высоцкая03 октября 2019
