Реклама
Спецпроекты:
Когда одолевает стресс, важно поддержать организм с помощью сбалансированного питания. Однако итальянские ученые пришли к неожиданному и весьма неутешительному выводу.
Команда итальянских исследователей выяснила, что в состоянии сильного хронического стресса организм человека получается меньше полезных веществ из здоровой пищи.
Издание «Газета.Ru» со ссылкой на нейрофизиолога Джанлукe Феррарини и портал MedNews.it сообщило, что для участия пригласили 150 добровольцев разного возраста. Все они придерживались средиземноморской диеты: этот принцип питания считается одним из самых сбалансированных и предполагает употребление большого количества овощей, фруктов, ягод, морепродуктов и диетического мяса.
В таких условиях организм человека должен максимально насыщаться витаминами, минералами, антиоксидантами и полезными жирами. Однако если в крови участников обнаруживали маркеры хронического стресса (провоспалительных цитокинов), то качество рациона переставало оказывать положительный эффект. Нужные вещества просто хуже усваивались.
«Исследования показывают шокирующие результаты. Даже самая полезная пища теряет свои свойства на фоне хронического стресса», — уточнил нейрофизиолог.
Вывод, который можно сделать из данных исследований, очевиден. Прежде чем переходить на правильное питание и ждать улучшений, необходимо снизить уровень стресса. Можно, например, совмещать диету с медитациями, йогой и регулярным спортом.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
