Хитрые рецепты

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

«Я люблю рецепты, которые на первый взгляд кажутся несложными, но на самом деле скрывают в себе какой-то секрет — этим-то они и прекрасны! — говорит Юля. — Вот, например, паста. Всегда вкусно, готовится быстро и очень просто, но при этом в рецепте обязательно есть небольшие хитрости!» Сегодня на обед будут хитрые макароны путанеска с нутом, оливками и каперсами и сибас с зелеными овощами, а на десерт банановый пирог со сливочным кремом и орехами!

Рецепты этого выпуска

Рецепты

Паста путанеска с нутом, оливками и каперсами

Это не совсем итальянская путанеска, скорее, средиземноморская — ближе к Ливану или, может быть, к Израилю...

Рецепты

Сибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусе

На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить мед...

Рецепты

Банановый пирог со сливочным кремом и орехами пекан

Англичане называют это банановым хлебом и часто пекут дома, потому что это очень просто, а получается ароматно, нежно и сочно! К тому же здесь мало...