Реклама
Овощи с соусом тоннато
Юлия Высоцкая
27 сентября 2024
Спецпроекты:
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 1 | 2 |
Родиной мини-баклажанов можно считать Азию и Африку, ведь именно там распространены эти овощи. Очень часто мини-баклажаны совсем не похожи на баклажаны обычные, они могут иметь разную форму и цвет. Диаметр плодов некоторых сортов мини-баклажанов не превышает 2,5 см. В России эти растения чаще всего воспринимаются как комнатные или декоративные, однако существует множество рецептов с мини-баклажанами. Они прекрасно подходят для консервации, из них можно сделать чудесные острые заготовки на зиму. Также мини-баклажаны можно запекать в духовке и даже использовать для овощных рагу. А фаршированные мини-баклажаны с чесноком могут стать настоящим кулинарным шедевром.
