Реклама
Тигровые креветки в хрустящей крошке
Natali
26 января 2014
Спецпроекты:
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 1 | 2 |
Кикос — что это такое? Кикос это соленая кукуруза, обжареная в масле со специями, которая может быть прекрасным гарниром к мясным блюдам или замечательной хрустящей закуской к пиву. Кикос просто приготовить в домашних условиях. Достаточно смешать вареную кукурузу, рисовую муку, соль и перец, залить водой, а затем обжарить на сковороде до золотистого цвета. В процессе обжаривания к кукурузе можно добавить любимые специи, к примеру, кориандр или перец чили. После приготовления кикос часто смешивают с измельченными петрушкой и укропом. Стоит помнить о том, что калорийность кикоса довольно высока, в среднем она составляет 441 ккал. Рецепты самой вкусной обжаренной хрустящей кукурузы вы сможете найти на кулинарном сайте Юлии Высоцкой.
