Реклама
ПП-шарлотка с рисовой мукой
Едим Дома
05 сентября 2022
Спецпроекты:
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 1 | 2 |
В последнее время средства массовой информации все чаще обращаются к теме пользы и вреда от употребления заменителей сахара. Это неудивительно, ведь в состав значительной части готовых продуктов входят те или иные заменяющие сахар вещества, далеко не всегда имеющие натуральную основу. Эти вещества могут быть как натуральными, так и синтетическими. Некоторые из заменителей сахара стали настоящим спасением для диабетиков, другие рекомендованы для похудения. Синтетические сахарозаменители не имеют энергетической ценности и большой пользы организму не приносят, зато они очень экономичны. Природные заменители сахара полностью усваиваются организмом и могут быть даже полезными, хотя некоторые из них довольно калорийны. К натуральным веществам, заменяющим сахар, относятся фруктоза, сорбит, ксилит и стевия. Синтетическими являются сахарин, цикламат, аспартам, сукразит и ацесульфам калия.
