Реклама
Свинина в кисло-сладком соусе
bellaira
30 апреля 2023
Спецпроекты:
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 1 | 2 |
Свиное филе считается продуктом высшего сорта, поскольку по сравнению с другими частями свиной туши почти не содержит жира. Зато в нем заключено множество ценных аминокислот и витаминов, что говорит о несомненной пользе продукта. Но увлекаться свининой не стоит, диетологи рекомендуют в день съедать не более 200 г этого мяса.
Приготовить вкусно свиной филей совсем не сложно. Достаточно порезать мясо на куски толщиной 1,5 см, предварительно отбив его для мягкости, посолить, поперчить и обжарить на сковородке с двух сторон. Это будет простое идеальное блюдо, к которому подойдет любой гарнир. Также сочностью и приятным вкусом отличается свиное филе, запеченное в духовке.
Более сложные рецепты приготовления свиного филе с пошаговым фото вы найдете на кулинарном сайте Юлии Высоцкой.
