Реклама
Курица с соусом из помидоров и перца
Галина
15 сентября 2020
Спецпроекты:
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 1 | 2 |
Майоран относится к семейству яснотковых, достигает 40–50 см в длину и растет в теплом климате. Это растение обладает приятным запахом и вкусом и потому находит применение в кулинарии и косметологии. Свежий майоран содержит большое количество витаминов, эфирных масел и других ценных химических соединений. Считается, что чай с майораном благотворно влияет на иммунитет и кровеносные сосуды, тонизирует и помогает преодолеть депрессивные состояния. Также листики свежего майорана используются для приготовления салатов, добавляются в соусы, особенно в кетчупы, и придают аромат холодным закускам и напиткам. Рецепты с использованием свежего майорана вы сможете найти на кулинарном сайте Юлии Высоцкой.
