Вот и я собралась с силами, и решила поделиться с вами своими излюбленными рецептами авторов "Едим Дома"! Большинство из этих рецептов были неоднократно мною приготовлены, а также продегустированы не только моей семьей, но и близкими друзьями (родственниками)! Поэтому, как всегда, делюсь с радостью и в надежде, что кого-нибудь еще заинтересуют мои ссылки и рекомендации.

Начну, пожалуй, с еды...  то есть, с несладких блюд!

Итак, всем знакомые голубцы.... Признаюсь, в детстве я предпочитала разбирать у себя в тарелке капустные листья (которые так и оставались затем в тарелке) и съедать скрывающуюся внутри мясную тефтелю! Но, с возрастом вкусы меняются, и сейчас голубцы мне нравятся именно с капустой. Эти Голубцы из Прованса от Марлен Дитрих от Лены (Мальва) сразу меня заинтриговали... Во-первых, они с савойской капустой, во-вторых состав фарша и набор специй манили прямо с компьютерного монитора. Ну, и конечно, сама романтическая история происхождения этого рецепта голубцов не могли оставить меня равнодушной. Приготовьте их обязательно, вкусно и сытно! 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/66130-golubtsy-iz-provansa-ot-marlen-ditrih

Еще одно блюдо из моего детства, а теперь я и сама постоянно готовлю его своим детям, которые всегда с большим удовольствием едят тушеную капусту!  Здесь меня привлек рецепт Капустной солянки с сосисками от Марии (Buvdevskaya). Способ приготовления немного отличался от привычного мне. Попробовала и не разочаровалась! Очень вкусно. И так по-домашнему! Приготовьте, вам понравится)) 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/63269-kapustnaya-solyanka-s-sosiskami

 

Или вот такой замечательный (в простоте своих ингредиентов, в скорости приготовления, и конечно же по вкусу!!!) Салат с омлетом и зеленой фасолью от Ксения П. Готовила салат уже много раз! Он достаточно необычный (во всяком случае, сама я раньше как-то не додумалась ) и настолько же аппетитный! Нравится и взрослым, и детям, и гостям... В общем, салат на все случаи жизни, как говорится! (готовила как с зеленой фасолью, так и со свежей спаржей, в сезон) 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/52872-salat-s-omletom-i-zelenoy-fasolyu

Кстати, хочу обратить внимание, что мои фото отчеты пока единственные к вышеупомянутым рецептам!! Ну, ничего, думаю, это дело поправимое 

А это очень вкусный и приятный Гратен из цветной капусты с овсяными хлопьями от ais20_Алёнушка. Нежная и сытная запеканка, которая порадует своим вкусом всех любителей цветной капусты! А еще все готовится достаточно просто и быстро! Очень рекомендую попробовать! 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/58337-graten-iz-tsvetnoy-kapusty-s-hlopyami

Как большой любитель всевозможных ризотто, я не могла обойти вниманием такие интересные варианты рецепты ризотто, как например, Ризотто с болгарским перцем от Вики Ла Ванда. Непременно рекомендую приготовить это замечательное, нежное, вкусное блюдо всем его почитателям! Ну, а если Вы еще не готовили ризотто, или по каким-либо причинам не решаетесь за него взяться, могу только посоветовать следовать всем рекомендациям в рецепте, и тогда хвалебные отзывы ваших близких вам обеспечены — вы приготовили ресторанное блюдо! ))) 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/65128-rizotto-s-bolgarskim-pertsem 

Еще один удивительно вкусный рецепт Ризотто с каштанами и грудинкой от Оли (Мурзик). Великолепное сочетание вкусов! Это ризотто стало одним из моих любимых! К тому же, оно у меня ассоциируется именно с осенним периодом, может быть за счет присутствия в нем каштанов, как одного из основных элементов блюда. В общем, это незабываемо вкусно! Приготовьте при случае! Очень ароматно и вкусно)

https://www.edimdoma.ru/retsepty/62150-rizotto-s-kashtanami-i-grudinkoy

Олины рецепты всегда вызывают у меня интерес и желание их приготовить. В частности, её блюда с морепродуктами. Как в случае с этой Густой похлебкой с картофелем, мидиями и треской! Словами не передать, насколько это вкусно! Любителям рыбы и морепродуктов обязательно прийдется по вкусу такое сытное и пикантное блюдо) В моей семье оно стало явным фаворитом! 

А еще мне очень нравится Нежный суп с мидиями по-шотландски все того же автора! https://www.edimdoma.ru/retsepty/62562-nezhnyy-sup-s-midiyami-po-shotlandski  Данное блюдо так быстро съедается, что, к сожалению, без фото пока!

Продолжая тему рыбных супов не могу обойти вниманием оригинальный рецепт Легкого луково-рыбного супа от Елены Ковач. Мне кажется, что рецепты Лены не нуждаются в дополнительной рекламе — по ним многие готовят с большим удовольствием! Этот суп из доступных продуктов порадует вас насыщенным вкусом, при этом все достаточно быстро готовится. Всё свежее (овощи не подвергаются предварительному обжариванию), полезное и очень вкусное! Приготовьте его для своих домашних.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/73796-legkiy-lukovo-rybnyy-sup

А это Морковный суп с белой фасолью от Стеллы! Сложно сосчитать, сколько раз я уже готовила этот суп, и какому количеству людей я его рекомендовала! Суп — находка! Очень вкусно, достаточно быстро, ну и польза в каждой тарелке! Кстати, из всех супов-пюре именно морковные заслужили себе особую любовь нашей семьи, поэтому этот суп в моей КК навсегда! Обязательно попробуйте его приготовить — вы не пожалеете... 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/73260-morkovnyy-sup-s-beloy-fasolyu

От супов - к курице!!! )))) 

Предлагаю вам попробовать приготовить вот такой Куриный рулет с инжиром от Людмилы! Рулет понравится тем, кто любит фруктовые нотки в сочетании с мясными блюдами. А данное блюдо можно приготовить и к приходу гостей, и просто подать своим домашним на завтрак с ломтиком свежего хлеба!  Очень вкусно и нежно! 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/63392-kurinyy-rulet-s-inzhirom

И снова рецепт от Елены Ковач — Куриное филе в сухарях! Это просто необыкновенно вкусно! До безобразия вкусно! Готовить всем-всем-всем! Минимум затрат и максимальный результат — нежно, сочно, все домашние сыты и довольны! Знаю, что многие уже попробовали эту курочку. Так что, присоединяйтесь! А я-то уж точно буду готовить такое куриное филе еще неоднократно! 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/75523-kurinoe-file-v-suharyah

Любителей белого мяса может привлечь вот этот рецепт Запеченой куриной грудки от М. Е. Очень ароматная, нежная курочка! Набор специй, соус из кетчупа и сметаны и болгарские перцы делают свое дело! Вкусный семейный ужин вам обеспечен. Кстати, готовила по этому рецепту и куриную грудку, и индюшиную... Всегда вкусно, пикантно и просто замечательно!

https://www.edimdoma.ru/retsepty/75616-zapechenaya-kurinaya-grudka

А это последний хит в нашей семье  Ватрушки с луково-сырной начинкой! Вкусные-превкусные! Готовить их доставляет такое же удовольствием, как и есть. Ватрушки с такой необычной и вкусной начинкой оценил даже муж-консерватор) В общем, и тесто, и начинка заслуживают вашего внимания... Пеките с удовольствием! 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/77100-vatrushki-s-lukovo-syrnoy-nachinkoy

Вот и все пока! Спасибо всем, кто дочитал до конца! 

И отдельная глубокая признательность всем авторам за чудесные рецепты, которыми хочется делиться...

А в заключение, несколько моих любимых рецетов...  

Больше постов на edimdoma.ru