День солнечного кофе в Исландии

27 января жители Исландии отмечают необычный и весьма жизнеутверждающий праздник — День солнечного кофе. Природа «наградила» Исландию суровым климатом и особым географическим положением, благодаря чему в зимнее время над страной практически всегда царит удручающая полутьма. Поэтому появление редких лучиков солнца с давних пор воспринималось как дар свыше. Завидев их, местные жители всегда стремились побыстрее наготовить всяких сладостей и заварить черный кофе. Этот напиток, наряду с табаком и крепким заморским алкоголем, пользовался у исландцев необычайной популярностью с 1772 года, когда он впервые был привезен к ним на родину. Кофе до сих пор ассоциируется в Исландии с теплыми южными странами. Поэтому чашечка крепкого ароматного кофе, выпитая с появлением долгожданных солнечных лучиков, — бесценное удовольствие для исландцев, дающее надежду на скорую весну.